Секреты любимых любимых блинов Елизаветы II: повар лондонского королевского домаВ Букингемском дворце тоже любят блины. О любимых блинах Королевы Елизаветы рассказал повар королевского дома на странице королевской семьи в Twitter.
ЕРЕВАН, 22 фев — Sputnik. Чаепитие — священный ритуал для всех англичан, а для британских монархов — в особенности. Королева Елизавета позволяет себе в это время съесть что-то сладкое, например, блины. Рецептом любимых блинов Елизаветы II поделились повара королевского дома на страничке в Twitter.
Секрет изысканного вкуса этих блинов заключается в добавлении сливочного масла, которое сначала выпаривают на сковородке и слегка поджаривают до орехового цвета — именно это, по словам, поваров придает невероятный аромат этим блинам.
Кроме того, повара рекомендуют сначала соль взбить с яйцами, добавить муку и сахар, а затем молоко. В самом конце к тесту добавляется заранее приготовленное масло.
