Суши — это японское блюдо, приготовленное из риса с уксусной приправой и различных морепродуктов, а также других ингредиентов. Приготовленную или сырую рыбу (морепродукты), а также овощи покрывают рисом для суши и затем заворачивают в водоросли (нори). Внешний вид красивый и элегантный, несомненно, известен как фуд-арт!
Польза суши для здоровья
Помимо восхитительного вкуса, вот главные причины, по которым вы не должны пропустить этот японский деликатес.
- Снижает риск сердечных заболеваний, таких как атеросклероз и инсульт.
- Обеспечивает здоровый гормональный баланс
- Увеличивает количество красных кровяных телец
Давайте подробно рассмотрим преимущества ниже:
Защищает здоровье сердца
Самым востребованным преимуществом суши является доступность жирных кислот омега-3 в форме рыбы. Холестерин помогает сбалансировать и выводить холестерин из организма. Сбалансированный уровень холестерина предотвращает закупорку артерий и многие связанные с этим проблемы со здоровьем, такие как сердечные приступы, инсульты и атеросклероз. Лучшими видами рыбы для добавления омега-3 являются сельдь, озерная форель, тунец и лосось.
Повышает метаболизм
Рыба в этом блюде богата белком, а также содержит мало жиров и калорий. Она может повысить способность организма к эффективному функционированию, создавать новые клетки и сохранять вас сильными и здоровыми.
Противораковый потенциал
Было обнаружено, что васаби, одна из нескольких ароматных приправ, которые подают к суши, содержит такие соединения, как 6-метилсульфинилгексилизотиоцианат. Исследование антитромбоцитарных и противораковых изотиоцианатов в васаби предполагает, что эти соединения обладают противораковой активностью.
Кроме того, в статье 2014 года, опубликованной в журнале Marine Drugs, также указывается на противораковый потенциал нескольких разновидностей морских водорослей, особенно в отношении рака толстой кишки и груди.
Однако для подтверждения преимуществ потребуются дополнительные исследования.
Рекомендуется заказать доставку роллов на дом, поскольку вы сможете насладиться этим прекрасным японским блюдом, не выходя из дома, это быстро и удобно.
